TABLE CORDINATE Vol.56 とっておきのハレの日に。金花詰のうつわたち
ハレの日。新年の集まりや、ご出産お祝いにお誕生日のお祝い。
ご家庭での集いであれば、どのようなお料理でおもてなしするか、悩みながらもその時間さえも愛おしい時間だったりもします。
とっておきのお料理に花を添えるのが、「うつわ」です。
時にうつわがお料理の主役であってもいいかもしれません。
今回ご紹介するのは、晴寿窯（せいじゅがま）の金花詰の小皿と盃です。
ハレの日にぴったりな繊細かつ華やか絵付けに目をひかれます。
小皿にはお重のお料理を取り分けたり、醤油皿などにも使い勝手が良いです。
とっておきのうつわが、ハレの日の華やかな時間をさらにより良い時間にしてくれますように。
今回使った食器
うつわコーディネーター 森田 亜由美 Ayumi Morita
1987年生まれ、会社員時代を経て夫の転勤を機に主婦とパラレルキャリアでライター・アンバサダーとして企業への写真納品の仕事を始める。 食生活アドバイザーの資格を生かし、「食」を通して『女性の理想の暮らし』を応援をテーマに掲げるWebメディア「食べるプラス」にてライターとして活動。日々の食卓で生かせるアイディアや商品紹介記事、店舗取材記事を担当。 陶らいふのコラムでは「季節を感じる日々の暮らしづくり」をテーマに暮しに沿ったうつわのコーディネートを提案。
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